Перво-наперво, что на самом деле представляет собой яблочный уксус? Яблочный уксус – это уксус, приготовленный из — как вы уже догадались! Яблок.
Смешанное с дрожжами яблоко ферментируется, образуя эту натуральную кислую жидкость, которая взяла штурмом индустрию здравоохранения.
У него есть множество применений. Его можно добавлять в рецепты, использовать в составе заправки для салатов или использовать для маринования овощей. Многие люди добавляют яблочный уксус в свой рацион, чтобы воспользоваться многочисленными преимуществами для здоровья, которые он приносит, в том числе способствуя снижению веса.
Какова Польза Для Здоровья От Употребления Яблочного Уксуса
Яблочный уксус обладает массой полезных свойств для здоровья благодаря своему активному ингредиенту (уксусной кислоте). Это короткоцепочечная жирная кислота, которая при попадании в организм распадается на водород и ацетат.
Уксусная кислота, содержащаяся в яблочном уксусе, обладает рядом преимуществ для здоровья, в том числе:
- Снижение уровня сахара в крови
- Снижение уровня инсулина
- Ускорение обмена веществ
- Уменьшение накопления жира как в печени, так и в области живота
- Увеличение сжигания жира
- Естественный эффект подавления аппетита
- Замедление скорости пищеварения и, как результат, повышение уровня насыщения
Вот что говорит eHow о пользе яблочного уксуса для здоровья:
Яблочный Уксус И Похудение
Как вы заметили, все вышеперечисленные полезные свойства для здоровья жизненно важны в борьбе с ожирением – вот почему так много людей используют яблочный уксус как часть здорового питания, способствующего более быстрой потере веса.
Каковы Преимущества Использования Яблочного Уксуса Для Похудения?
Именно сочетание упомянутых выше полезных свойств для здоровья придает яблочному уксусу волшебные сверхспособности, способствующие снижению веса.
Более низкий уровень сахара в крови действительно помогает вам легче сбросить вес. Это потому, что более высокий уровень сахара в крови приводит к усилению чувства голода, что часто встречается при преддиабете. И все мы знаем, что постоянное чувство голода делает потерю веса практически невозможной. То же самое относится и к уровню инсулина. Чтобы сдерживать чувство голода, уровень инсулина должен быть под контролем. Скачки могут вызвать повышение уровня гормонов голода, и яблочный уксус помогает и с этим.
Само собой разумеется, что все, что способствует ускорению вашего метаболизма, несомненно, также поможет увеличить количество сжигаемого жира в течение дня. Доказано, что яблочный уксус увеличивает количество фермента, известного как AMPK. Известно, что этот фермент способствует сжиганию жира и помогает снизить выработку жира и сахара в печени – беспроигрышный вариант в борьбе с избыточным накоплением жира.
В дополнение ко всему этому, активный ингредиент ацетат на самом деле действует как естественное средство для подавления аппетита, воздействуя на центры управления в вашем мозге, которые регулируют чувство голода.
Как вы можете видеть, существует множество научных данных, подтверждающих преимущества включения яблочного уксуса в ваш план похудения.
Каких Результатов В Сжигании Жира И Снижении Веса Можно Добиться С Помощью Яблочного Уксуса?
Как и при использовании любых пищевых добавок, вы всегда добьетесь лучших результатов, если скорректируете свой рацион таким образом, чтобы обеспечить себе дефицит калорий. Однако исследования показали, что добавки с яблочным уксусом действительно могут привести к снижению веса даже без внесения каких-либо изменений в свой рацион.
В 12-недельном японском исследовании 144 взрослых человека, страдающих ожирением, проверили теорию о том, что яблочный уксус способствует снижению веса. Всем им посоветовали сократить потребление алкоголя, но в остальном вообще не менять рацион питания. Результаты были просто невероятными – и, похоже, чем больше яблочного уксуса они употребляли, тем больше веса теряли.
В контрольной группе, которая принимала 15 мл яблочного уксуса каждый день, они потеряли в среднем 2,6 фунта за этот 12-недельный период, в то время как те, кто принимал 30 мл в день, потеряли невероятные 3,7 фунта. Это может показаться не так уж много, если учесть, что на достижение результата ушло 12 недель, но это определенный сдвиг в цифре на весах, и помните, для этого не потребовалось никаких изменений в рационе питания, кроме сокращения употребления алкоголя. Представьте, чего вы могли бы достичь с помощью яблочного уксуса, если бы ваша диета тоже изменилась!
Каковы Другие Преимущества Яблочного Уксуса Для Здоровья?
Польза яблочного уксуса для здоровья на этом не заканчивается. Есть несколько других ключевых преимуществ ежедневного употребления этого специального уксуса:
Помогает При СПКЯ
Известно, что у людей, страдающих СПКЯ, возобновляется овуляция после начала приема яблочного уксуса. Считается, что этот эффект возникает из-за того, что у них значительно повышается чувствительность к инсулину.
Он Убивает Вирусы
Любой уксус отлично убивает вирусы и бактерии в желудке. Исследования даже показали, что кишечная палочка не сравнится с горьким веществом, и 90% бактерий погибает с его помощью. Зная это, вы, возможно, захотите начать использовать уксус и для чистки своего туалета!
Он Балансирует Уровень Холестерина В Крови
Было обнаружено, что яблочный уксус действительно повышает уровень хорошего (ЛПВП) холестерина и со временем снижает уровень плохого (ЛПНП) холестерина. Беспроигрышный вариант для тех, кто заботится о своем здоровье.
Есть Ли Какие-Либо Побочные Эффекты?
Небольшое количество яблочного уксуса в вашем повседневном рационе вряд ли вызовет у вас слишком много проблем. Однако, если вы потребляете более 30 мл в день, вы можете начать замечать некоторые из следующих явлений:
В Чрезмерных Количествах Он Может Вызвать Остеопороз
Был один зарегистрированный случай, когда женщина потребляла огромное количество яблочного уксуса (250 мл) каждый день на протяжении более 6 лет, и врачи полагают, что это могло стать причиной развития у нее остеопороза в молодом возрасте, всего 28 лет. Теория заключается в том, что ее организм потерял огромное количество калия, а высокий уровень кислотности в крови привел к вымыванию минералов из костей. Смысл здесь ясен. Ежедневное употребление большого количества любого вида уксуса вредно для здоровья и неестественно, и это повлияет на химический состав вашей крови!
Он Может Замедлить Скорость Переваривания Пищи
Доказано, что яблочный уксус замедляет скорость выхода пищи из желудка, что отлично подходит для насыщения, но не настолько, если вы уже страдаете от состояния, известного как ‘гастропарез». Гастропарез часто встречается у людей с сахарным диабетом 1 типа и поражает нервы в желудке. Из-за того, что нервы не в порядке, пища остается в желудке дольше, чем обычно, что может вызвать такие симптомы, как изжога, несварение желудка и тошнота. Очевидно, что яблочный уксус может усугубить проблему, поэтому не рекомендуется принимать его, если вы страдаете этим заболеванием.
Он Может Обжечь Пищевод
Мы все знаем, что кислотное расстройство желудка вредно, не так ли? Что ж, яблочный уксус, состоящий из кислоты, окажет некоторое воздействие на ваше горло, если он будет слишком долго в нем находиться. Это основная причина, по которой капсулы с яблочным уксусом вообще не рекомендуются. Если капсулы с яблочным уксусом растворятся в горле, они могут оставаться там довольно долго и вызвать болезненные ожоги горла.
Ваши Зубы Могут Потерять Эмаль
Мы все слышали, что кислота, содержащаяся во фруктовых соках– может вызвать кариес — и то же самое справедливо для всех видов уксуса.
Высокое содержание кислоты в уксусе приведет к потере минералов в ваших зубах, если он будет регулярно контактировать с ними.
Лучший способ не допустить, чтобы это стало для вас проблемой, — употреблять не более 30 мл в день и всегда пить воду после еды, содержащую яблочный уксус.
Распознаете Эти Симптомы?
Если какой-либо из этих побочных эффектов становится для вас проблемой, прекратите прием яблочного уксуса на неделю и проверьте, проходят ли ваши симптомы. Если это так, попробуйте постепенно вводить уксус повторно, но в гораздо меньшем количестве, чем раньше. Если у вас возникнут дополнительные проблемы, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем снова принимать яблочный уксус, и убедитесь, что у вас нет других проблем со здоровьем, вызывающих ваши симптомы.
Как Добавить Яблочный Уксус В Свой Рацион
Существует несколько способов включить яблочный уксус в свой ежедневный рацион, поэтому вам не нужно каждый день употреблять напиток для похудения с яблочным уксусом! На самом деле, мы не рекомендуем вам этого делать. Употребление яблочного уксуса в жидком виде, даже разбавленном, увеличит вероятность развития побочных эффектов, упомянутых выше.
Вместо этого добавляйте яблочный уксус в салаты в качестве заправки или используйте его в рецептах, таких как домашний майонез. В Интернете доступно несколько рецептов похудения с использованием яблочного уксуса.
Чтобы получить максимальную пользу, вам следует покупать яблочный уксус нефильтрованный, который все еще содержит «мать» – вещество, похожее на паутинку, которое образуется естественным путем в процессе ферментации и на самом деле обладает наибольшими полезными свойствами из всех, что есть в бутылке яблочного уксуса. Организм матери богат натуральным белком, уксусной кислотой и полезными для кишечника бактериями. Не покупайте чистый, фильтрованный, пастеризованный яблочный уксус – этот вид не обладает ни одним из этих дополнительных преимуществ для здоровья.
Мы рекомендуем вам не употреблять более 30 мл яблочного уксуса в день – прием большего количества увеличивает риск возникновения неприятных побочных эффектов, упомянутых выше.