В период взросления младенцам требуется много питательных веществ для обеспечения оптимального когнитивного и физического здоровья. В рацион необходимо добавлять множество питательных веществ, от кальция до фосфора, от витамина А до витамина С и от углеводов до белков. Лучший способ обеспечить соблюдение этих требований к питанию — обеспечить, чтобы ваш ребенок употреблял разнообразные продукты из всех групп продуктов. Сегодня мы обсудим все о лососе для младенцев и о том, как включение его в рацион вашего манчкина принесет им пользу.
Натуральные продукты не только содержат множество питательных веществ, но и обеспечивают максимальную безопасность для младенцев благодаря отсутствию фальсификаций и химикатов. Лосось, известный во многих странах как «король рыб», содержит некоторые из важнейших питательных веществ, необходимых вашему малышу для улучшения физического и когнитивного здоровья. Поскольку вы можете скептически относиться к включению этой рыбы в рацион вашего ребенка, мы обсудили некоторые причины, по которым лосось может быть отличным источником необходимых питательных веществ, и когда вы можете ввести его в рацион вашего ребенка.
Вы можете приучать своего ребенка к этой рыбе, когда ему исполнится 7 или 8 месяцев. Лосось — это безопасный корм для детей, которые начали употреблять сухие продукты. Благодаря наличию различных питательных веществ, таких как белок, железо, цинк, витамин D и омега-жирные кислоты, включение лосося в рацион ребенка может оказаться чрезвычайно полезным.
Безопасен ли лосось для младенцев?
Лосось — безопасная рыба для младенцев. Но всегда существует риск присутствия загрязняющих веществ, металлов и химических веществ, присутствующих в рыбе. Выбор в пользу свежего лосося из известных источников — это один из способов убедиться, что рыба, которую ест ваш малыш, безопасна в употреблении. Если вы сравните содержание ртути в лососе с тунцом, макрелью и другой морской рыбой, которую обычно употребляют в пищу, вы всегда обнаружите, что ртуть в лососе находится на самом низком уровне.
Питательная ценность делает его не только безопасным, но и обязательным в рационе вашего ребенка. Мягкая текстура этой рыбы — еще одна веская причина давать ее вашему малышу на ранних стадиях жизни, как только он привыкнет к твердой пище.
Пищевая ценность лосося
Вот некоторые из важных питательных веществ, содержащихся в лососевой рыбе, и их количество.
| Питательные вещества | Ценность дикого лосося | Ценность лосося, выращенного на ферме |
| Белок | 25 г | 22 г |
| Жирные | 8 г | 12 г |
| Витамин В12 | 127% от DV | 117% от DV |
| Витамин В6 | 56% от DV | 38% от общего количества |
| Селен | 85% детей | 75% детей |
| Ниацин | 63% от DV | 50% от DV |
| Пантотеновая кислота | 38% от общего количества | 30% от DV |
| Тиамин | 23% от DV | 28% от DV |
| Фосфор | 21% от DV | 20% от DV |
* DV — процент от суточной нормы
Топ-4 удивительных полезных свойств лосося для младенцев
Итак, какую пользу приносит вашему маленькому манчкину употребление лосося? Давайте рассмотрим некоторые важные преимущества лосося для младенцев.
1. Высокое содержание белка
Белок является одним из основных питательных веществ, необходимых каждому ребенку в раннем возрасте. Говорят, что он является строительным материалом организма, поскольку способствует росту клеток, тканей, органов и так далее. Белки также необходимы для получения ферментов и гормонов.
Дефицит этого питательного вещества в рационе может привести к квашиоркору или маразму. Вот почему жизненно важно включать лосось, потому что он содержит огромное количество белка, который может быть использован надлежащим образом для физического развития вашего ребенка.
2. Отличный источник омега-3 жирных кислот
Жирные кислоты омега-3 жизненно важны для правильного роста и развития каждого человека. Эти жирные кислоты играют множество ролей — от формирования важной части клеточной структуры до жизненно важных для здоровья различных частей вашего тела.
Жирные кислоты омега-3 присутствуют лишь в нескольких продуктах, и рыба — одна из них. По этой причине раннее введение и регулярное употребление этой рыбы в умеренных количествах весьма полезно для вашего малыша.
3. Помогает в когнитивном развитии младенцев
Лосось также является очень хорошим источником DHA и ряда других важных компонентов, необходимых для когнитивного развития младенцев. Включение этого продукта в их рацион поможет вам улучшить интеллект, способность к концентрации и сосредоточенности в большей степени.
4. Богат витамином В
Витамины группы В состоят из нескольких субвитаминов, каждый из которых выполняет определенную функцию. Например, витамин В12 или кобаламин необходимы для надлежащего усвоения железа из крови.
С другой стороны, витамин В2 предотвращает авитаминоз у детей. Несколько продуктов содержат несколько категорий витамина В. Лосось — один из них, вот почему вы должны включить его в рацион вашего ребенка, не задумываясь.
Меры предосторожности, которых следует придерживаться при введении лосося младенцам
Вот несколько мер предосторожности при введении лосося вашим детям.
- Вода, из которой добывается рыба, может привести к загрязнению рыбы высоким содержанием металлов, таких как ртуть, и других загрязняющих веществ.
- Убедитесь, что вы покупаете свежую рыбу из известных источников.
- Ограничьте потребление рыбы вашим ребенком, чтобы он не страдал от ненужных побочных эффектов.
- Поговорите со своим врачом, чтобы он определил правильный возраст, время и нужное количество лосося, которым вы можете кормить своего манчкина.
- Вы всегда должны давать своему ребенку хорошо приготовленную рыбу, чтобы свести к минимуму вероятность бактериального заражения.
Есть ли какие-либо побочные эффекты лосося для младенцев?
Лосось относится к морепродуктам и является известным аллергеном. У младенцев с аллергией на лосось или морепродукты в целом могут проявляться такие симптомы, как
- Крапивница
- Покраснение и зуд
- Кожные высыпания
- Чихание
- Одышка
- Тошнота и рвота
- Диарея
- Боль в животе
- Отек полости рта и области горла
Интенсивность приема может быть неодинаковой для всех детей и варьируется в зависимости от уровня переносимости ребенком.
Как кормить лососем младенцев?
Лосось можно давать детям в различных формах, таких как приготовленный на гриле, отварной, приготовленный на пару или запеченный. Убедитесь, что рыба полностью приготовлена, а это значит, что после приготовления она должна быть непрозрачной. Полностью удалите все кости, так как они могут вызвать удушье у вашего ребенка.
- На начальных этапах вы можете кормить своего ребенка молотым лососем. Хорошо приготовьте его, удалите кости и нарежьте очень мелкими кусочками, и ваш ребенок сможет есть без особого дискомфорта.
- По мере роста вашего ребенка вы можете нарезать и предлагать ему эту рыбу в размерах, соответствующих возрасту.
- Постепенно вы можете вводить и часть кожи, при условии, что рыба свежая, а кожа плотная и хрустящая.
Подводя итог, можно сказать, что рыба обязательно должна быть в рационе вашего ребенка из-за богатого содержания питательных веществ, легкости употребления и усвояемости. Если у вас возникнут какие-либо вопросы относительно лосося для грудничков, вы всегда можете проконсультироваться со своим педиатром или детским диетологом и воспользоваться их рекомендациями относительно правильного времени и способа введения этой рыбы в рацион вашего манчкина.