Свежие абрикосы можно давать вашему малышу, когда он начинает приучаться к твердой пище. Это происходит, когда ему исполняется 6 месяцев. Однако, если вы заинтересованы в том, чтобы вводить твердую пищу немного раньше, проконсультируйтесь со своим педиатром.
Питательная ценность абрикосов
Одна из наиболее важных питательных ценностей абрикосов заключается в:
- Абрикосы содержат много необходимых питательных веществ, таких как калий, кальций и железо
- Это хороший источник витаминов А, С и Е
- Они также содержат растворимую клетчатку, антиоксиданты и фитонутриенты
Польза абрикоса для ребенка
Вот некоторые из полезных свойств абрикоса для вашего ребенка:
1. Абрикос укрепляет иммунитет
Одно из полезных свойств плодов абрикоса — помочь укрепить иммунную систему вашего ребенка. Высокое содержание витаминов С и Е в абрикосах способствует повышению иммунитета вашего ребенка.
2. Помогает улучшить зрение
Польза абрикоса для здоровья заключается в улучшении зрения. Это апельсиновый продукт, богатый бета-каротином и витамином А, которые важны для зрения.
3. Помогает при запорах
Одно из наиболее распространенных применений абрикосов — облегчить опорожнение кишечника вашего ребенка. Пектин и клетчатка, содержащиеся в абрикосах, помогают им действовать как слабительное при запорах у детей и улучшают здоровье их кишечника. Слабительное свойство кураги также нельзя игнорировать.
4. Улучшает здоровье сердца
Абрикос полезен для сердца вашего ребенка. Он повышает уровень хорошего холестерина и снижает уровень плохого холестерина в организме вашего ребенка.
5. Противовоспалительное средство
Это свойство абрикоса помогает избавиться от лихорадки, респираторных заболеваний и сыпи у младенцев.
Выберите правильный абрикос для вашего ребенка
При выборе свежих абрикосов необходимо обращать внимание на следующее:
- Выбирайте те, которые твердые и слегка золотистого цвета.
- Не выбирайте те, которые имеют бледно-желтый или все еще зеленый цвет, так как они еще не созрели.
- Хотя спелые абрикосы рекомендуются, следует избегать слишком мягких и сморщенных на вид.
Советы по хранению абрикосов
Абрикосы лучше есть свежими. Вы можете хранить спелые абрикосы в холодильнике. Это поможет им сохраниться целую неделю. Если у вас есть незрелые абрикосы, храните их в бумажном пакете в течение дня, чтобы они созрели.
Употреблять абрикосы с кожурой или без нее
Это зависит от семьи. Кожура съедобна, и вы можете давать ее своему ребенку, если хотите. Если вы заинтересованы в том, чтобы ваш ребенок ел самостоятельно, и находитесь на пути отлучения от груди под руководством ребенка, вот несколько советов, как научить вашего ребенка есть абрикосы:
6-9 месяцев
Разрежьте фрукт пополам и дайте его ребенку с кожурой. Кожица помогает ему лучше усваиваться. Когда ваш ребенок проглотит фрукт и приблизится к кожуре, вы можете отодрать его, следя за тем, чтобы он не разгрыз кожуру.
9-18 месяцев
Очистите абрикосы и нарежьте их толстыми ломтиками, которые сможет схватить ваш малыш. Если захват клешней хорошо развит, вы можете предложить ломтики потоньше.
18-24 месяца
Можно использовать практически все. Вы можете нарезать их небольшими кусочками и подавать в миске с вилкой, чтобы удобнее было пользоваться столовыми приборами, давать в виде ломтиков или просто очищенных половинок фруктов, чтобы ребенок мог насладиться сочностью.
Разные способы приготовления абрикосов
Абрикосы, очищенные от косточек, можно приготовить следующими способами:
Выпекать
Нарежьте их и выложите на противень, смазанный водой толщиной в один дюйм. Запекайте при температуре 400oC, пока фрукты не станут мягкими.
Steam
Вы можете воспользоваться пароваркой для овощей или выложить нарезанные кусочки абрикоса на отдельную тарелку и выложить поверх овощей или риса, которые готовятся в плите для варки.
Пропарить
Положите кусочки нарезанного абрикоса на несколько минут в кипящую воду и выньте их. Промойте их под небольшим количеством холодной воды, чтобы удалить кожицу.
Аллергия у младенцев, вызванная абрикосами
У некоторых детей может быть аллергия на косточковые фрукты или пищевая аллергия на пыльцу, и в этом случае абрикосы могут быть не рекомендованы. Даже если у вашего ребенка нет известной аллергии, следите за любой реакцией, когда вы даете абрикосы первые несколько раз. Если вы заметили реакцию, пожалуйста, немедленно обратитесь к врачу.
Меры предосторожности, которые следует предпринять
Когда вы кормите абрикосами своего малыша, вам нужно помнить о следующем:
- В абрикосах есть косточки, которые нужно вынуть, прежде чем предлагать младенцу.
- Курагу бывает трудно жевать, что делает ее опасной для младенцев.
- Слабительное действие кураги на младенцев может быть довольно сильным.
Рецепты абрикосов для младенцев
Вот несколько рецептов, которые помогут вашему ребенку усвоить витамины из плодов абрикоса –
1. Морковно-абрикосовое пюре
Пюре — лучший продукт, с которым можно познакомить ребенка, начиная его путь к твердому питанию. Хотя вы можете добавлять абрикосовое пюре практически в любое блюдо и улучшать вкус, это морковно-абрикосовое пюре довольно вкусное, особенно с добавлением специй, и к тому же чрезвычайно питательное.
2. Бананово-рисовый пудинг с абрикосом
Это хорошее сочетание для маленьких детей, которые начали есть рис. Благодаря этому блюду рис получается очень сладким без использования искусственных сахаров.
3. Абрикосовый заварной крем
Если вы в настроении приготовить что-нибудь необычное, но полезное для вашего малыша, этот заварной крем может стать отличным вариантом. Его можно готовить даже на грудном молоке, что делает его чрезвычайно питательным для вашего малыша.
Итак, полезны ли абрикосы для младенцев? Определенно да. Однако следует помнить, что полезные свойства свежих абрикосов больше, чем у сухих. Добавление их в рацион вашего ребенка может принести ему много пользы.