По мнению некоторых диетологов, сбалансированная диета должна включать две порции рыбы в неделю. На бумаге эта идея звучит великолепно. Вы питаетесь здоровой пищей. И при этом получаете доступ к необходимым минералам и витаминам.
Тем не менее, обычно есть одна вещь, которая сдерживает людей: рыба воняет, когда ее готовят! И терпкость сохраняется в течение нескольких часов после того, как вы закончили есть.
Итак, как избавиться от запаха рыбы, чтобы питаться более здоровой пищей? Читайте дальше, чтобы узнать, как справиться с острым ароматом рыбы!
Найдите источник рыбного запаха
Когда дело доходит до удаления рыбных ароматов, первый шаг, который вы должны предпринять, — это выяснить, откуда исходит зловоние. Запах может исходить из следующих областей:
- Вы готовили рыбу (наиболее очевидный и вероятный источник). В данном случае вы приготовили рыбное блюдо на ужин, и в результате в вашем доме остался стойкий рыбный запах.
- Ваша посуда / контейнеры / холодильник источают рыбный привкус. Скорее всего, это вызвано тем, что вы используете различные кухонные принадлежности и недостаточно эффективно их чистите. Или в пакете для мусора может быть упаковка, покрытая рыбным соком, из-за чего он начал вонять. Или из холодильника может исходить неприятный запах, потому что там хранилась рыба, и немного сока могло просочиться на полки.
- Ваши руки покрыты рыбным запахом. Это следствие обращения с рыбой, скорее всего, в процессе приготовления.
- где-нибудь в вашем доме. неисправность в электросетиЕсли вы не ели или не готовили рыбу, это может быть признаком того, что у вас есть Такое случается, когда твердый пластик вокруг выключателей и розеток перегревается.
Теперь у вас есть лучшее представление о том, откуда исходит рыбный аромат, вы можете удалить его. Обратите внимание на приведенные ниже средства.
Как убрать запах рыбы после приготовления
Есть несколько вариантов, которые вы можете попробовать, чтобы удалить рыбный аромат из вашего жилища. Ознакомьтесь с ними ниже:
Избавьтесь от любых остатков морепродуктов
Самый простой способ убрать запах рыбы из вашего дома — это убрать всю оставшуюся рыбу со своего имущества. Итак, либо съешьте все, что осталось от вашего рыбного супа, либо выбросьте его.
Если вы выбрасываете пищевые отходы, положите их в контейнер для пищевых отходов, завяжите крышку и отнесите контейнер в большую корзину для пищевых отходов.
Очистите свои кухонные принадлежности
Помимо удаления остатков рыбы, вам также необходимо очистить все поверхности и инструменты, с которыми соприкасалась рыба.
Это включает в себя:
- Обычные кухонные принадлежности – лопаточка, щипцы и ложки.
- Кухонные полотенца и прихватки для духовки, которые могут быть грязными / вонючими.
- Тарелки, сковородки, столовые приборы и грили.
- Контейнеры, используемые для хранения рыбы.
- Столешницы, подставки для посуды, плитка и окружение плиты.
- Губки / подушечки, используемые для чистки инструментов (они будут жужжать от рыбы, когда вы закончите чистку).
Несоблюдение правил очистки поверхностей и инструментов, перечисленных выше, приведет к тому, что в вашем доме останется стойкий рыбный аромат.
Чтобы почистить оборудование и поверхности, просто промойте их в холодной воде, затем в теплой с мылом.
Не волнуйтесь, если вам придется чистить какие-то инструменты более одного раза или если вам придется оставить их на несколько минут в мыльной воде (для удаления въевшейся грязи).
Откройте окна / двери, чтобы впустить свежий воздух в помещение (помещения)
Дешевое и простое решение — открыть двери и окна в вашем доме, чтобы впустить в помещение свежий воздух. При этом слабые запахи будут вытягиваться наружу!
Совет: Готовьте при открытых окнах и дверцах, чтобы запахи могли распространяться снаружи во время приготовления блюда.
Зажгите ароматические свечи
Еще одно простое решение — зажечь несколько приятных на вкус свечей и расставить несколько из них по всему дому. Приятный запах, исходящий от горящей свечи, заглушит запах рыбы!
Ароматы имбиря и корицы хорошо помогают уменьшить зловоние, связанное с рыбой.
Вскипятите немного белого уксуса или кожуры лимона / лайма
Во время или после приготовления рыбного ужина поставьте на плиту немного воды, чтобы она прокипела в течение нескольких минут, и добавьте в нее немного уксуса или цедру лимона или лайма.
Вода начнет закипать, а кислинка в уксусе / кожуре нейтрализует неприятные для вас запахи.
Тушите имбирь или палочки корицы на плите
Если вам нужен более приятный запах, отварите немного молотого имбиря или палочек корицы в кастрюле с кипящей водой на плите.
Эти два продукта и в лучшие времена источают довольно резкий аромат, поэтому они идеально подходят для маскировки рыбного зловония.
Разбросайте по всему помещению немного древесного угля / бикарбоната соды / молотого кофе
Просто насыпьте в неглубокую посуду бикарбонат соды, древесный уголь или молотый кофе и расставьте их по комнате (посуду можно расставлять до и после приготовления!).
Эти ингредиенты отлично впитывают запахи, поэтому они помогут вам избавиться от рыбного запаха. Кроме того, кофе обладает ярким ароматом, который ударит вам в ноздри, как только вы войдете в помещение!
Совет: Вы даже можете поставить эти блюда в холодильник, чтобы они впитали запахи, связанные с рыбой.
Освежите свои ткани с помощью какого-нибудь освежителя воздуха
Не забудьте разбрызгать немного освежителя воздуха по дому, чтобы избавиться от надоедливого запаха рыбы.
Вы также можете создать свой собственный спрей из воды и эфирных масел, если хотите.
Просто распылите мелкий туман по всему дому, и стойкий рыбный запах будет заменен чем-то более приятным!
Если ничего другого не получается, приготовьте или запеките что-нибудь приятно пахнущее
В качестве запасного варианта вы всегда можете приготовить что-нибудь особо вонючее — но на этот раз вкусно пахнущее – чтобы заглушить рыбный запах. Подумайте о печенье, тортах и хлебе!
Совет: Чтобы избавиться от запаха рыбы, используйте комбинацию из вышеперечисленных средств.
Как уменьшить запах рыбы при приготовлении
Никуда не денешься от того факта, что рыба пахнет, когда ее готовят. Однако есть несколько способов избавиться от рыбного аромата.
Примите к сведению следующие советы:
- При приготовлении пищи старайтесь, чтобы рыбный аромат распространялся в одной части дома. Итак, если вы находитесь на кухне, закройте двери в прихожую, гостиную и спальни.
- Во время приготовления держите окна и заднюю дверцу открытыми, чтобы не выветривался рыбный запах.
- Готовьте с включенными ароматическими свечами на заднем плане.
- Перед приготовлением промойте рыбу в холодной воде. (Это поможет удалить все бактерии и кровь, а также устранить застарелые запахи, исходящие от тела мертвой рыбы).
- Приготовьте рыбу, которая не слишком неприятно пахнет (например, свежую рыбу), а ароматную копченую рыбу выбросьте.
- Храните рыбу в оригинальной упаковке до тех пор, пока вам не понадобится ее использовать (не вытаскивайте и не оставляйте на прилавке).
- Втирая в кожу рыбы перед приготовлением кислый ингредиент, такой как уксус, лимон или лайм, можно частично нейтрализовать неприятный запах (он также придает аромат).
- Расставьте по кухне неглубокую посуду, наполненную двууглеводным или древесным углем, чтобы впитывать неприятный запах во время приготовления рыбы.
- Замочите рыбу в молоке на двадцать минут, затем промойте и приготовьте (это частично впитает запах).
- Заморозьте рыбу, если не съедите ее сразу.
- Заверните рыбу в фольгу, а затем приготовьте ее (это поможет сохранить запах).
- Учитывайте свою технику приготовления – при жарке в помещении будет сильно пахнуть, в то время как готовить рыбу в духовке (с использованием фольги), накрывать сковороду крышкой или даже запекать рыбу снаружи намного лучше.
- Замаринуйте рыбу в кипящей воде, чтобы уменьшить аромат.
- По ходу работы вытирайте все пятна. Таким образом, у вас не будет лужиц рыбного сока, вызывающих стойкие ароматы, связанные с морепродуктами!
- Промойте упаковку, в которой была доставлена ваша рыба, выбросьте ее в мусорное ведро, затем выньте пакет для мусора.
Совет: Вы могли бы использовать сразу несколько из этих советов, чтобы сохранить рыбный аромат в вашем доме во время приготовления.