Дижонская горчица против Желтая горчица: в чем разница?

Дижонская горчица завоевала репутацию среди многих потребителей как «изысканная» версия обычной горчицы. И в какой-то степени так оно и есть. Конечно, об этой изысканной приправе стоит узнать немного больше. Что такое дижонская горчица? Дижонская горчица — это разновидность горчицы, которая производится в Дижоне, городе в Бургундии, Франция. Свой характерный вкус она приобретает благодаря белому вину. Хотя впервые ее использовали в … Читать далее