Как приготовить дамский горошек

Дамский горошек относится к семейству коровьих горошин и похож на черноглазый горошек. Как и все виды гороха, дамский горошек происходит из стручка. Произрастающий на юге Соединенных Штатов, в Африке и некоторых частях Азии, женский горошек (как и весь коровий горох) прекрасно растет в жарком и сухом климате. Отличительным фактором является размер и вкус — горошек мельче и … Читать далее