Повторное использование кухонных отходов: странные вещи на кухне

Вас когда-нибудь беспокоило выбрасывание овощной кожуры? Это заводит мою внутреннюю Джойс Бейерс, особенно сейчас, когда цены на продукты стремительно растут. Но что, если бы мы начали повторно использовать кухонные отходы для выращивания или создания других продуктов питания или для каких-то других целей? Помимо сокращения на 30-40 процентов запасов продуктов питания, которые тратятся впустую в США, мы могли бы еще … Читать далее