Можно ли есть пророщенный лук?

Мешок лука в кладовке — прекрасная (и полезная) вещь. Учитывая, что так много рецептов требуют его использования, заходить за луком, когда вам нужно, удобно, если в этом нет необходимости. Однако постоянно держать пучок под рукой означает неизбежное обнаружение победоносно пробивающегося побега из одной-двух луковиц. Когда это произойдет, не стойте в дверях кладовой, созерцая научный эксперимент, … Читать далее