Следует ли хранить острый соус в холодильнике?

Когда я был маленьким, мои родители всегда держали острый соус в холодильнике. Я ни разу не усомнился в их выборе, хотя мне никогда не нравилось класть охлажденный острый соус на блюда, приготовленные на пару. Итак, представьте мой шок, когда я недавно узнала, что мои родители все эти годы неправильно хранили острый соус. Оказывается, вам не охлаждать острый соус после открытия бутылки. Все верно. … Читать далее