Свиные отбивные с костями и без костей: что мне купить?

Свиные отбивные являются основным блюдом на ужин в будние дни во многих семьях. Независимо от того, приготовлены ли они на гриле с глазурью или обжарены на чугунной сковороде, свиные отбивные легко готовить, и их еще легче полюбить. Этот нежирный, с мягким вкусом и ультрасовременный срез мяса готовится из корейки — мышцы, которая тянется от лопатки до задней части … Читать далее